最近のお家ご飯

アロハ! ハワイリゾート不動産専門の初穂(はつみ)キャンベルです。

最近暑いですよね~
そんな時は軽く簡単に作って殆どつまみで頂いてます。

トンカツは一口大に切り、一個一個衣を付けるのが面倒なので小麦粉を
ジップロックバッグにドバッといれて、しゃかしゃかふり、卵のタッパーも作ってふたを閉じて振り、最後のパン粉もジップロックバッグにどばっと入れてフリフリ。本当手抜き~

それから揚げる前に押さえて、カリッと仕上がります。

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時短です。

さっぱりと冷やし中華

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ネギ焼き ポン酢と七味で頂きます。

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昨晩作ったディナー。
カリフォルニアロールとあん肝。
アン肝は切っただけ。笑

どうしても次女ちゃんがマミーのカリフォルニアロールを食べたいと言ったので
頑張って作りました~
食事を通して子供たちとコミュニケーション出来たかな??

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