マダムKim韓国お料理教室:お家でキムチが作れるオーガニックで優しい味です!

アロハ! ハワイリゾート物件不動産専門の初穂(はつみ)キャンベルです。

先日久しぶりにお料理教室でした。最近中々時間が取れず、マンネリ化している
私のお料理に変化を付けようと簡単で美味しいお料理を研究してます。

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あまり簡単すぎるとお酒のアテになってしまう事がありますが。。。。
家族にはいつも楽しく美味しいお料理を食べてもらいたいと思ってます。

そして友人からの紹介でマダムキムのお料理教室へ行ってきました。
レシピは お家で作るキムチと何とトマトのキムチ!!
衝撃的でした!

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トマトのキムチ トマトの甘みとピリッとした辛さが絶妙な味。

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韓国のデザート、干し柿が入ってます。名前忘れました。

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化学調味料等は一切使わず、素材の味を生かした、オーガニックな自然な味。
めちゃくちゃ美味しくて倒れそうでした!笑

キムチを習いに行ったはずなのに、お昼ご飯もレストランに行ったかのように頂けました。

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その他に色々とごちそうになり、キムチも習えて美味しいお料理も頂きトリプルで
得した気分でしたよ。

その後は頭はキムチで一杯!!早速材料を揃え、作る準備万端です。
この週末に漬けますよーーーー

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