アロハ! ハワイリゾート不動産専門の初穂(はつみ)キャンベルです。
週末パパさんからのデートのお誘い。
パパさん 『今日はデートナイトする?』
私 『良いよ。行ってみる?』
私 『どこ行くの?』
パパさん 『どこか行きたい所ある?』
私 『カハラに最近イタリアンが出来たからそこに行ってみようよ』
ってカハラまで車で10分なので、さっさっと着替えて行ってきました。
ソフトオープンで混んでなかったので、ゆっくりとお料理頂けました。
このantipastoがとても充実していました。
シャンパンはプロセッコ、シャンドンが良かったけどな~
大好きなヴーヴは無かったです。。。。
ベーカリーと隣接しているので、焼きたてのパンが食べれます。
(いつも写真撮りたいから待ってって言ってるのに、すぐ忘れて食べるーー)
このアンティパストパンとシャンパンで十分満足!
そしてメインはラムシチューのパスタ。肉汁が美味しい!!
パパさんがフランス産赤ワインをオーダーしたのですが、
何故か冷たい。。。グラスに雫が。。。。って
赤ワインは常温で飲むよね???
って疑問を店員さんにぶつけました。
『ワインセラーに入れてるのを持ってきました』
(赤ワインってワインセラーに入れても冷蔵しないよね?)心の中
『確認してきますので、お待ち下さい』
オープンしたてで、あまりお料理の知識がちょっとないのですが、
一生懸命やっているので、おばさまは許してあげます。だって私も皆から
許されて育ってきましたから。笑
そしたら『これサービスです』と常温の赤ワインを持ってきてくれました。
そんなつもりで言ったんじゃないですよ。って言ったら、内緒ですと
頂きました。
オーナーさんは神戸で3軒レストランをされています。
ご挨拶もさせてもらいました。頑張って下さいね!
ハワイで飲食業を成功させるのは並大抵な努力ではありません!!
日本人のバッシング、白人のわがまま、ローカルのしたたかさの中で
揉まれて初めて成功すると言っても過言ではありません!!
頑張って下さい。応援致します!
お食事中何度も焼きたてのパンを持ってきてくれて、それがまたホカホカで
めちゃくちゃ美味しいんですよ。日本のベーカリー万歳!!
デザートも最高!
つまみながら飲みに行きたい所です。
Central Bakery Italian Kahala
4614 Kilauea Ave
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Honolulu, HI 96816
Kahala
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