アロハ！　ハワイリゾート不動産専門の初穂（はつみ）キャンベルです。

週末パパさんからのデートのお誘い。

パパさん　『今日はデートナイトする？』

私　『良いよ。行ってみる？』

私　『どこ行くの？』

パパさん　『どこか行きたい所ある？』

私　『カハラに最近イタリアンが出来たからそこに行ってみようよ』

ってカハラまで車で１０分なので、さっさっと着替えて行ってきました。

ソフトオープンで混んでなかったので、ゆっくりとお料理頂けました。

このantipastoがとても充実していました。

シャンパンはプロセッコ、シャンドンが良かったけどな～
大好きなヴーヴは無かったです。。。。

ベーカリーと隣接しているので、焼きたてのパンが食べれます。
(いつも写真撮りたいから待ってって言ってるのに、すぐ忘れて食べるーー）
このアンティパストパンとシャンパンで十分満足！

そしてメインはラムシチューのパスタ。肉汁が美味しい！！
パパさんがフランス産赤ワインをオーダーしたのですが、
何故か冷たい。。。グラスに雫が。。。。って
赤ワインは常温で飲むよね？？？

って疑問を店員さんにぶつけました。

『ワインセラーに入れてるのを持ってきました』
（赤ワインってワインセラーに入れても冷蔵しないよね？）心の中

『確認してきますので、お待ち下さい』

オープンしたてで、あまりお料理の知識がちょっとないのですが、
一生懸命やっているので、おばさまは許してあげます。だって私も皆から
許されて育ってきましたから。笑

そしたら『これサービスです』と常温の赤ワインを持ってきてくれました。

そんなつもりで言ったんじゃないですよ。って言ったら、内緒ですと
頂きました。

オーナーさんは神戸で３軒レストランをされています。
ご挨拶もさせてもらいました。頑張って下さいね！

ハワイで飲食業を成功させるのは並大抵な努力ではありません！！
日本人のバッシング、白人のわがまま、ローカルのしたたかさの中で
揉まれて初めて成功すると言っても過言ではありません！！

頑張って下さい。応援致します！

お食事中何度も焼きたてのパンを持ってきてくれて、それがまたホカホカで
めちゃくちゃ美味しいんですよ。日本のベーカリー万歳！！

デザートも最高！

つまみながら飲みに行きたい所です。

Central Bakery Italian Kahala
4614 Kilauea Ave
Ste 102
Honolulu, HI 96816
Kahala
(808) 777-6700

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